時期の気温や湿度に合わせて配合を変えながら丁寧に仕込み、
じっくりと時間をかけて熟成させた万能調味料です。

当店でしか購入できない門外不出の秘伝の味。
ひとくち口に入れた瞬間、唐辛子のピリッと刺激的な辛さと旨みがじんわりと口の中に広がります。

ただ辛いだけではない最高の「旨み」と｢辛味｣でどんな料理も美味しく変わること間違いなし！
一度食べてファンになる方が続出のリピート購入の多さも特徴です。